新聞中心
54度經典湘泉酒
2019-11-16 00:00:00 來源：王東貴 點擊：28122 喜歡：4
喜歡喝54度湘泉酒
54度湘泉酒是酒鬼酒股份有限公司生產的一款經典主打老產品，喜慶的紅色頭部包裹著泥土色的陶瓶，古樸大方，好酒不貴，長盛不衰，長期以來，深受到廣大資深酒友的喜愛！
1998年左右，這款湘泉酒在中原大地非常流行，特別是鄭州各大酒類批發(fā)市場，隨處可見，酒友們們爭先購買，銷量非常大。隨著經濟大發(fā)展，人們物質文化生活水平的提高，中高端酒鬼酒進入大眾視野，成為人們送禮和宴請的更多更好選擇，但是，對于普通消費者，54度湘泉酒還是厚愛有加，家庭必備的飲品。
白酒作為基于產區(qū)的一種特殊產業(yè)，綿延起伏的地貌，穿越時空的區(qū)域，都決定了不同區(qū)域有著不同的釀酒傳統(tǒng)，釀酒歷史和釀酒風味。所以，白酒不僅僅是一個與地理有關的傳統(tǒng)產業(yè)，更是一個與地理有關的傳統(tǒng)學問。
酒鬼酒生產地湘西州吉首市地處全國罕見的三個自然帶上（氣候上的微生物發(fā)酵的，土壤中的富硒帶以及植物群落的亞麻酸帶）。湘西地處云貴東緣的武陵腹地，屬于中國白酒黃金釀酒帶，世界黃金產酒帶。
其生產工藝是在傳統(tǒng)湘西民間釀酒工藝秘方的基礎之上，大膽吸納現代大小曲工藝各自優(yōu)點，將三種工藝有機結合而成的釀酒技藝，用曲用水用泥用料獨特考究，釀制工藝勾兌工藝和儲藏工藝獨具匠心，在中國白酒業(yè)獨樹一幟。
酒鬼酒有多稀缺？從釀造之地，釀造之水，釀造之糧，釀造之曲，釀造之藝，釀造之型，無一不是無上妙造。
酒鬼酒：馥郁香“型釀造工藝已被列入湖南省非物質文化遺產名錄。
上一篇：介紹 “女兒紅”的由來
下一篇：民間牲畜交易"手語“的來歷